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Edito 2016

 

 

Nouveautés 2016 , nouveautés 2016 , nouveautés 2016....


-Présente depuis plus de dix ans sur la presqu'île Guérandaise , notre association élargit sa gamme de prestations en créant un atelier de cuisine aux algues et plantes sauvages du littoral atlantique et une sortie naturaliste baptisée " découverte de l 'estran "

- Avec la bienveillance et les encouragements de maîtres reconnus - François Couplan , éthnobotaniste et écrivain pour les plantes du littoral et Xavier Chevallier du restaurant gastronomique le Terminus de la Turballe pour la cuisine - les Alguistes vont vous faire découvrir de nouvelles saveurs et goûts particuliers dans une ambiance conviviale , maritime , chargée d'iode et d'embruns , de gaîté et de partage .

- La première partie de cet atelier consistera à une récolte d'algues et plantes du littoral  , la seconde à la préparation des recettes , et votre passage devant les fourneaux , sans oublier la dégustation des préparations .

Ne manquez pas cette activité , et vous découvrirez tout ce qu'il est possible de cuisiner avec des algues fraîches et les plantes oubliées .Toutes les infos dans notre menu déroulant en haut à gauche de cette page , il faut cliquer sur  "nos sorties" et ensuite  "atelier cuisine ".

-Notre seconde nouveauté " découverte de l 'estran " sera une lecture de paysage alliant le mécanisme des marées , les laisses de mer  et les plantes des falaises et autre lieux ... parfait complément avec les sorties spécifiques algues et coquillages .

- Cette année , nous allons continuer notre  partenariat avec l 'OT de Mesquer ainsi qu'une participation à la semaine du goût au début de l'automne 2016 , point d'orgue de notre saison , sans oublier notre présence au premier festival de la nature de Piriac sur mer les 21 et 22 mai 2016

Pratique :

Le tarif de nos sorties - inchangé depuis 5 ans- est de 4 € par personne , et gratuit pour les enfants de moins de huit ans .  Réservation et paiement dans les Offices de Tourisme de Piriac , Mesquer , Pornichet.

Tél : Piriac 02 40 23 51 42         Mesquer 02 40 42 64 37    Pornichet  02 40 61 33 33

Tél pour les ateliers cuisine algues : 06 78 98 73 36  . Réservation obligatoire .Tarif 30 € par personne ( nombre limité à chaque sortie ) Durée d'un atelier : 3 heures environ.

Nous vous espérons nombreux, car il est bon de rappeler que notre asso ne bénéficiant d’aucune subvention, c’est grâce à nos adhérents et aux participants des sorties thématiques, que nous pourrons pérenniser notre structure associative.

Visitez notre site, avec le nouveau calendrier des sorties 2016, nous vous attendons, afin de vous faire découvrir les richesses de la côte atlantique.

Le président - Jean-Claude JULIEN


Le président,
Jean-Claude JULIEN

Mise à jour le Vendredi, 08 Janvier 2016 15:13
 
La télé en parle !!!

Première diffusion le 8 juin 2010 sur TéléNantes dans l'émission Ici et L.A.



Mise à jour le Vendredi, 16 Janvier 2015 11:39